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地瓜_栗子

天氣冰涼,陽光卻明亮無比。
下午三節課,小孩一下子就肚子餓,哪有力氣撐下去?只有一個辦法,弄點食物來激勵大家的意志。
熱心的王媽送我們自家栽種的地瓜,表皮還有雞母蟲和鼴鼠啃過的痕跡。
下課時,孩子們自己挑選、清洗地瓜,再仔細剔除表皮的蝕痕,裡面可都是結實好料。地瓜慢慢地蒸出香氣,整間教室瀰漫著暖意。
我還帶來大顆栗子,吸收地瓜蒸到收乾時的一股焦糖甜味。
地瓜和栗子蒸好,再烤一陣子,已經下午3點鐘。
準備享受熱騰騰的點心。西曬的光線斜照進桌面,將地瓜映襯的更加金黃,切開飽滿的栗子,教小孩別急著搶來吃,先用視覺欣賞,再仔細品嚐。
取一枝綠竹,削成漸薄的形狀,就很適合用來挖栗子。
帶一點淡紫色的栗子,口味比地瓜更甜蜜。


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